9 juillet 2020
Les glucides et la nutrition de l'ultra sport
Les glucides sont sans doute le macronutriment le plus important nécessaire aux athlètes d’ultra endurance. En termes simples, les glucides sont les sucres, les amidons et les fibres présents dans les fruits, les céréales, les légumes et d'autres aliments. Ils fournissent du carburant au système nerveux central et de l’énergie aux muscles qui travaillent : sans glucides, le corps fonctionne beaucoup moins efficacement. Poursuivez votre lecture pour tout savoir sur les glucides et leur rôle vital dans la nutrition ultra sportive !
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