À l’heure actuelle, notre monde est confronté à des pénuries alimentaires importantes et urgentes. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture estime qu'environ 795 millions de personnes souffrent actuellement d'un manque chronique d'aliments nutritifs. Avec une population mondiale en constante augmentation, nous ne serons pas en mesure de maintenir le régime protéiné actuel dans le monde d’ici 2050. Heureusement, Naak a pour mission de résoudre ce problème inquiétant de sécurité alimentaire : les grillons ! Poursuivez votre lecture pour découvrir les nombreux avantages de ces insectes comestibles.
Ce n’est un secret pour personne : les athlètes sont toujours à la recherche d’astuces qui les aideront à améliorer leurs performances sportives. Qu’il s’agisse de s’entraîner à haute altitude ou de changer de régime alimentaire, si vous pouvez le nommer, quelqu’un l’a probablement essayé. Au fur et à mesure que les années passent et que de nouvelles techniques de formation apparaissent, certaines s’avèrent efficaces, d’autres vouées à l’échec, et d’autres… eh bien, nous ne le savons pas encore ! Parmi ces techniques d’entraînement, celle qui a récemment attiré l’attention de nombreux athlètes d’endurance est : l’entraînement à jeun. Qu'est-ce que c'est? Est-ce que ça marche? Devriez-vous l'essayer ? Si vous cherchez des réponses à ces questions, lisez la suite !
Les glucides sont sans doute le macronutriment le plus important nécessaire aux athlètes d’ultra endurance. En termes simples, les glucides sont les sucres, les amidons et les fibres présents dans les fruits, les céréales, les légumes et d'autres aliments. Ils fournissent du carburant au système nerveux central et de l’énergie aux muscles qui travaillent : sans glucides, le corps fonctionne beaucoup moins efficacement. Poursuivez votre lecture pour tout savoir sur les glucides et leur rôle vital dans la nutrition ultra sportive !
La nutrition pour les ultra-marathons ou les ultra-trails est un tout nouveau jeu de besoins en carburant et en hydratation. Définies comme des épreuves d’une durée d’au moins 6 heures, les épreuves d’ultra-endurance imposent aux athlètes des exigences physiologiques extrêmes et uniques. Bien qu'un entraînement adéquat soit sans aucun doute un facteur crucial pour se préparer à des exploits physiques aussi extraordinaires, la nutrition est également primordiale, car ces événements ne seraient pas possibles sans un apport d'énergie adéquat.
Les gens pensent souvent que la farine et la poudre de grillon sont les mêmes ingrédients. Cependant, vous pourriez être surpris d’apprendre que ces deux termes, qui semblent assez similaires au premier abord, ont en réalité des significations bien différentes !
La poudre de grillon est moulue à partir de grillons entiers, elle présente donc un profil nutritionnel riche en protéines, vitamines, minéraux et autres nutriments. D’autre part, la farine est une poudre moulue à partir de céréales et a une composition nutritionnelle très différente de celle de la poudre de grillon. Si vous êtes confus, ne vous inquiétez pas, nous vous expliquerons les différences dans cet article !
Les grillons sont non seulement délicieux, mais ils sont également excellents pour la santé, notamment pour les sportifs d’ultra endurance ! Besoin d’être davantage convaincu ? Voici 10 raisons pour lesquelles vous devriez ajouter des grillons à votre alimentation.
Un ravitaillement adéquat pour les athlètes d’endurance signifie plus que simplement remplacer les calories : cela implique également un réapprovisionnement constant et adéquat en électrolytes et en liquides. Les liquides et les électrolytes sont davantage consommés par les athlètes pour diverses raisons, et un déséquilibre électrolytique peut avoir un impact sérieux sur les performances sportives globales. Si vous vous demandez ce que sont les électrolytes et pourquoi vous pourriez en avoir besoin, toutes vos questions trouveront réponse dans cet article !
La caféine est la drogue psychoactive la plus utilisée au monde et de loin le stimulant le plus répandu à ce jour. La plupart d’entre nous connaissent les effets stimulants de la caféine, mais chez les athlètes d’endurance en particulier, la caféine est souvent utilisée pour augmenter l’énergie et les performances. Cependant, la science derrière la supplémentation en caféine chez les athlètes d’endurance est confuse, car nous entendons souvent des idées contradictoires sur ce médicament. Si vous êtes curieux de connaître les effets de la caféine et de savoir si vous devez ou non en prendre un complément, alors cet article est fait pour vous !
Aujourd'hui est un jour très spécial : Näak a 4 ans ! Oui, 4 ans déjà, le temps passe vite... C'est une aventure incroyable qui continue grâce à
Pour les mangeurs moins aventureux, vous pourriez être plus enclins à manger des grillons s’ils étaient présentés sous forme de farine. Heureusement, la farine de grillon est en train de devenir l’un des moyens les plus populaires d’intégrer les insectes dans votre alimentation. La farine de grillon, ou poudre de grillon, est composée à 100 % de grillons et a été étiquetée comme un superaliment tout en étant un produit durable. Si vous ne savez pas pourquoi vous devriez utiliser de la farine de grillon, de quoi il s'agit et comment vous pouvez l'utiliser, cet article répondra à toutes vos questions !
Les athlètes végétariens prouvent depuis des années qu’il n’est pas nécessaire de manger de la viande pour réussir. En fait, certains athlètes d’endurance ne jurent désormais que par un régime végétalien, affirmant qu’ils se sentent en meilleure santé, moins enflammés et plus énergiques.
Ce n’est un secret pour personne : la nutrition est primordiale pour courir. Que vous vous prépariez pour une grande course ou que vous restiez en forme pendant l’intersaison, votre alimentation a un impact énorme sur vos performances, et il n’y a aucun moyen d’échapper à une mauvaise alimentation. Voici 5 conseils pour les coureurs d’ultra pour vous aider à bien vous nourrir pour votre prochain événement !
Chez Näak, nous avons relevé le défi de créer la seule barre énergétique dont vous aurez jamais besoin. Fabriquées avec des ingrédients naturels et sans conservateurs ni sucre raffiné, les barres énergétiques Näak sont tout ce dont vous rêvez ! Leur valeur nutritionnelle et leurs caractéristiques physiques sont conçues pour répondre aux besoins énergétiques des sportifs d'ultra endurance qui cherchent à redéfinir le possible dans le sport. Qu'est-ce qui rend nos barres si uniques ? Poursuivez votre lecture pour découvrir pourquoi tant d'athlètes se tournent vers Näak !
Les athlètes ne se contentent plus d’utiliser un régime à base de plantes pour leur entraînement ; ils en profitent. Ce mode de vie commence à prendre de l'ampleur à mesure que les athlètes d'endurance adoptent un régime alimentaire à base de plantes pour diverses raisons, notamment la santé, l'environnement et la performance. De plus, lorsqu’un régime à base de plantes est associé à l’entomophagie, la pratique consistant à manger des insectes, vous obtenez le régime alimentaire durable ultime au monde ! Les insectes, en particulier les grillons, fournissent de nombreux nutriments essentiels qui manquent aux plantes.
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