Aujourd’hui plus que jamais, il est crucial pour chacun d’entre nous de prendre des décisions conscientes dans notre vie quotidienne afin de réduire notre empreinte environnementale. Chez Näak, nous accordons une grande importance à l'environnement et à la planète sur laquelle nous vivons. Du développement de nos produits à nos solutions d'emballage, nous essayons de rester aussi respectueux de l'environnement que possible. À l’occasion du Jour de la Terre, nous voulions partager avec vous comment nous prenons soin de notre planète, et peut-être que cet article pourra vous inciter à être un peu plus vert dans votre vie de tous les jours !

Choisir le grillon

Lorsque nous en étions aux premières étapes du développement du produit, il était important pour nous de créer un barre énergétique qui était une alternative saine, délicieuse et écologique à la plupart des barres disponibles le marché. Pour cette raison, nous avons choisi d'utiliser grillons comme ingrédient vedette de notre tout premier produit et de chaque produit que nous avons développé depuis le premier jour.

Le cricket est un superaliment pour la planète. En termes de ressources, le grillon est bien plus durable que tout autre animal d’élevage traditionnel. Par exemple, le grillon nécessite 12 fois moins de nourriture que le bœuf, 4 fois moins de nourriture que le porc et 2 fois moins de nourriture que la volaille pour un même gain de poids. De plus, on estime que la production de 1kg de viande nécessite 20 000 L d'eau pour le bœuf, 3 500 L d'eau pour le porc et 2 300 L d'eau pour le poulet. En revanche, il ne faut que 10L d’eau pour récolter 1kg de grillon !

Non seulement l’élevage de grillons nécessite moins de nourriture et d’eau que l’élevage traditionnel, mais il nécessite également 13 fois moins de terres et produit 100 fois moins de gaz à effet de serre que l’élevage de viande bovine. Plus d'informations dans cet article !

Pour vraiment comprendre l'impact du remplacement du bœuf par le grillon, vous pouvez jeter un œil à notre compteur, qui affiche combien de nourriture, d'eau, de terre et de gaz à effet de serre nous avons économisés depuis la fabrication de la toute première barre Näak !

Fabriqué au Canada

Dans un effort de réduire notre empreinte environnementale, tous nos produits sont fabriqués au Canada, et ils sont fabriqués à partir d'ingrédients canadiens ! Par exemple, les grillons que nous utilisons sont élevés en Ontario.

Transporter des aliments sur de longues distances consomme d’énormes quantités d’énergie. Pour mettre cela en perspective, Il faut 435 calories provenant de combustibles fossiles pour transporter une fraise de 5 calories de la Californie à New York. Choisir des ingrédients locaux et produire nos produits ici au Québec est donc pour nous une façon d'être plus écoresponsable !

Alternatives sans forfait

Une belle solution alternative et écologique pour limiter notre impact environnemental que nous avons mise en place est de proposer nos produits en version sans emballage. Par exemple, vous pouvez acheter des barres énergétiques non emballées sur notre site Web ou acheter de la poudre de grillon en vrac dans afin de réduire les emballages. De plus, nous vendons ces mêmes produits dans de nombreux magasins zéro déchet autour de Montréal pour ceux qui ne souhaitent pas commander en ligne. Si tel est votre cas, vous pouvez trouver des magasins qui proposent Trouvez les produits près de chez vous sur notre localisateur de magasin ici !

Emballage recyclable

Nos produits Näak sont vendus dans des emballages recyclables. Chaque fois que vous consommez une barre et recyclez son emballage, vous réduisez la quantité de déchets envoyés dans les décharges et les incinérateurs, vous préservez les ressources naturelles comme le bois, vous économisez de l'énergie et vous prévenez la pollution en réduisant le besoin de collecter de nouvelles matières premières !

Résolutions mensuelles

Non seulement nous veillons à ce que nos produits soient fabriqués à partir d'ingrédients durables et d'emballages recyclables, mais notre équipe chez Näak essaie également d'adopter des habitudes respectueuses de l'environnement dans sa vie quotidienne. Chaque mois, chaque membre de l'équipe se fixe un nouvel objectif pour réduire son empreinte environnementale. Quelques exemples de résolutions incluent prendre un vélo pour aller au travail, transporter des ustensiles réutilisables partout, éliminer l'utilisation de serviettes en papier, et bien plus encore. Même si ces objectifs mensuels peuvent sembler « petits », rappelons-nous que de nombreux petits changements peuvent en entraîner de plus grands !

Aidez-nous à diffuser un mode de vie sain et durable, commandez votre des produits conviviaux ici !