Une bonne alimentation est essentielle pour chaque individu, mais surtout pour les sportifs. Savoir écouter son corps, se faire plaisir en mangeant et consommer des aliments riches en nutriments est sans doute le quotidien de certains d'entre vous. Que vous fassiez partie de cette catégorie ou non, voici 5 habitudes alimentaires à conserver ou à appliquer en 2021.

1. Évitez les aliments transformés

Les aliments transformés sont faits pour être consommés sans grande préparation. Ils sont assez faciles à reconnaître car ils contiennent une longue liste d’ingrédients. Ils sont, pour la plupart, associés au sucre, aux graisses et à d’autres ingrédients potentiellement addictifs. Les produits hautement transformés sont moins rassasiants et plus hyperglycémiques que les produits peu transformés. Essayez donc de les éviter autant que possible. Si vous n’avez pas complètement supprimé les aliments transformés de votre quotidien, pas de panique, cela se fera étape par étape. Commencez simplement par compléter vos repas avec des produits frais (fruits ou légumes), réduisez les sodas, limitez les féculents blancs (le riz complet ou les pâtes complètes sont meilleures pour votre corps), idem pour le pain, optez pour du pain complet ou aux céréales. Si vous souhaitez vous faire plaisir sans manger de gâteaux ou de bonbons industriels, chez Näak nous proposons des barres énergétiques qui peuvent être utilisées comme collation.

2. Ayez une alimentation diversifiée

Veiller à un bon équilibre des différents nutriments est essentiel pour une bonne santé. Afin d’avoir une assiette saine et complète, vos repas doivent être composés de plusieurs familles d’aliments.

Les féculents sont très intéressants pour l’organisme car ils contiennent de nombreux nutriments essentiels comme des protéines végétales, des vitamines B, des fibres et des minéraux. Les fruits et légumes fournissent également des vitamines, des minéraux et des fibres. Les légumineuses apportent une certaine quantité de protéines. Et le lait végétal vous apporte le calcium nécessaire.

3. Rester hydraté

L'apport hydrique est essentiel pour maintenir l'hydratation et l'équilibre électrolytique. L'eau est la boisson de choix car elle est essentielle à l'homéostasie cellulaire. Pour un sportif et pour une performance physique optimale, l’eau est la meilleure boisson.

L'eau est le principal constituant du sang, qui en contient près de 83 %. L'eau est essentielle pour permettre au sang de transporter l'oxygène des poumons vers les tissus, elle favorise également le transport des nutriments (vitamines, minéraux) vers chacune des cellules de l'organisme, tout en favorisant l'élimination du dioxyde de carbone.

Boire une quantité suffisante d’eau chaque jour aidera à débarrasser votre corps des déchets, essentiels à un corps sain.

4. Écouter vos signaux de faim

Être à l'écoute de son corps est essentiel pour avoir une alimentation saine et en harmonie avec son organisme. La meilleure façon de bien nourrir votre corps est de répondre à ses besoins lorsqu’il vous envoie des signaux. Faites confiance à votre corps et laissez-le vous guider. Chaque personne a des signaux différents, il peut s'agir de maux de tête, votre ventre peut commencer à gargouiller, vous pouvez avoir du mal à vous concentrer, voire perdre de l'énergie. Il faut savoir que les signes de satiété mettent environ 20 minutes à atteindre le cerveau. Il est donc important de manger consciencieusement et de prendre son temps à chaque bouchée.

5. Pratiquez une alimentation consciente et intuitive

Pratiquer une alimentation consciente et intuitive repose sur l’écoute, l’acceptation et le respect des signaux de faim que notre corps nous envoie. Tous les aliments procurent du plaisir, mais un type de plaisir différent. Au fil du temps, les adultes ont tendance à perdre cette alimentation consciente et intuitive et à créer ce qu’on appelle une « fausse faim ». Cette fausse faim peut être due à une habitude, comme manger devant la télé ; cela peut aussi être une soif émotionnelle de nous changer les idées ; ou cela peut être une faim rationnelle, comme manger parce que la nourriture est faite avec de bons produits

Cette pratique nous invite donc à manger quand on a faim, et à s'arrêter quand on se sent rassasié. La nourriture n'est pas notre ennemie. Vous devez vous poser la question : « est-ce que j'apprécie suffisamment mes repas ? Si vous voulez de nouvelles idées, jetez un œil à nos recettes!