PROTEINE IM KÖRPER

Jeder Sportler weiß, wie wichtig Nährstoffe sowohl für seinen Lebensstil als auch für sein Trainingsprogramm sind. Protein ist ein wichtiger Nährstoff, der Makronährstoff genannt wird, weil Ihr Körper es in großen Mengen benötigt. Zu den weiteren Makronährstoffen zählen: Kohlenhydrate Und fett. 

Chemisch gesehen bestehen Proteine ​​aus denselben Atomen wie Kohlenhydrate und Fette; Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff, aber was sie unterscheidet, ist das sie enthalten Stickstoff. 

Proteine ​​spielen eine wichtige und RIESIGE Rolle in Ihrem Körper! Proteine ​​bilden Ihre Muskeln, die sich zusammenziehen und entspannen, sodass Sie alltägliche Aktivitäten ausführen und diese Trainingseinheiten bewältigen können. Darüber hinaus erfüllen Proteine ​​weitere wichtige Körperfunktionen, wie zum Beispiel: 

...  UND DIE AMINOSÄUREN

Proteine bestehen aus Aminosäureverbindungen. Aminosäuren sind die Bausteine ​​von Proteinen und da Proteine ​​die einzigen Makronährstoffe mit Stickstoff sind, wird diesen Stickstoffatomen auch Amino (d. h. stickstoffhaltig) genannt. 

Jede Aminosäure hat die gleiche Struktur, unterscheidet sich jedoch durch ihre vierte Bindung. Diese vierte Bindung wird als die bezeichnet Seitenkette oder Seitengruppe und es gibt die Identität der Aminosäure an. 

Es gibt 20 Aminosäuren, aus denen die Proteine ​​in Ihrem Körper bestehen. Sie können in drei Kategorien eingeteilt werden: 1) essentielle Aminosäuren, 2) nicht-essentielle Aminosäuren und 3) bedingt essentielle Aminosäuren. Sehen Sie sich die folgende Tabelle an, um herauszufinden, welche davon wesentlich, nicht wesentlich oder bedingt wesentlich sind:

Die essentiellen Aminosäuren sind diejenigen, die Ihr Körper nicht selbst produzieren kann. Daher müssen Sie diese Aminosäuren aus verschiedenen Quellen zu sich nehmen. Dadurch gibst du deinem Körper alle notwendigen Bausteine, um Muskeln, Hormone, Haare usw. aufzubauen! 

Die nicht-essentiellen Aminosäuren sind diejenigen, die Ihr Körper produzieren KANN, aber Sie können diese Aminosäuren zweifellos in verschiedenen Nahrungsquellen finden! Obwohl bedingt essentielle Aminosäuren von Ihrem Körper selbst hergestellt werden können, ist der Bedarf Ihres Körpers an ihnen höher als das, was Ihr Körper in bestimmten Zeiten, wie z. B. während der Genesung, Schwangerschaft oder im Heranwachsendenalter, produzieren kann. 

VOLLSTÄNDIGE VS. UNVOLLSTÄNDIGE PROTEINE

Jede Proteinquelle, ob tierisch, pflanzlich oder insektenbasiert, kann entweder eine vollständige oder unvollständige Quelle sein. Ein ... zu sein vollständiges Protein, es muss alle 9 essentiellen Aminosäuren enthalten unvollständige Proteine ein oder zwei davon fehlen. 

Tierische Proteine ​​(z. B. Molke) sind im Vergleich zu pflanzlichen Proteinen vollständige Proteine. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es keine vollständigen pflanzlichen Proteine ​​gibt; Soja- und Erbsenprotein sind erstaunliche Quellen für vollständiges Protein! Glaub es oder nicht, Grillen sind ebenfalls ein vollständiges Protein auf Insektenbasis! Sowohl pflanzliche als auch insektenbasierte Proteine ​​geben Ihnen einen vollen Aminosäureschub, während Sie gesund sind umweltbewusst. Dies liegt daran, dass die Ernte von Pflanzen und Insekten im Vergleich zur Nutztierhaltung viel weniger Ressourcen erfordert.

Auf keinen Fall sollten Sie unvollständige Proteinquellen vernachlässigen. Wenn Sie einen vegetarischen oder veganen Lebensstil verfolgen, müssen Sie in Ihren Mahlzeiten verschiedene pflanzliche Proteinnahrungsmittel kombinieren. Dadurch soll sichergestellt werden, dass Sie pflanzliche Proteine ​​zu sich nehmen, die ein komplementäres Aminosäureprofil aufweisen. Durch die Kombination von Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Samen, Nüssen und Gemüse in Ihren Mahlzeiten können Sie alle Aminosäuren erhalten, die Ihr Körper benötigt. Für welchen Lebensstil Sie sich auch entscheiden, eine abwechslungsreiche Ernährung ist auf jeden Fall wichtig! 

WARUM VOLLSTÄNDIGE PROTEINE FÜR SPORTLER WICHTIG SIND

Für Sportler beträgt die empfohlene Proteinmenge 1,2–2,0 g Protein/kg Körpergewicht pro Tag, was mehr ist als für weniger aktive Erwachsene (0,8 g/kg Körpergewicht pro Tag). Glücklicherweise decken die meisten Erwachsenen und Sportler ihren Proteinbedarf über die Mahlzeiten und manchmal auch über Protein- oder Aminosäurepräparate. 

Wie bereits erwähnt, gibt Ihnen eine abwechslungsreiche Ernährung mehr Sicherheit, dass Sie alle Aminosäuren erhalten, die Ihr Körper zum Aufbau Ihrer Proteine ​​benötigt. Manche Sportler decken ihren Proteinbedarf, um Muskelmasse zu erhalten oder aufzubauen. Um stärkere Muskeln aufzubauen, müssen Sie ausreichend essen, um Ihre Energiespeicher aufzufüllen, und Proteine, um Ihre körperliche Aktivität zu unterstützen. 

Drei der essentiellen Aminosäuren werden ebenfalls berücksichtigt Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs). Diese drei sind Valin, Leucin und Isoleucin. BCAA-Ergänzung Es hat sich gezeigt, dass es die Ermüdungsresistenz erhöht und die Lipidoxidation bei körperlicher Aktivität steigert. Das bedeutet, dass Sie härter und stärker trainieren können, um diese Trainingseinheiten zu meistern! Die BCAAs liefern mehr Energie bei anstrengenden Trainingseinheiten und schonen so den Abbau Ihrer anderen Proteine. 

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