Ricetta - Biscotti proteici al cioccolato e nocciole con grillo
La polvere di grillo è un'ottima fonte di proteine e può essere utilizzata in molte ricette salutari alternative. Abbiamo creato una ricetta semplice per deliziosi Biscotti proteici di grillo e cioccolato e nocciole (4,5 g di proteine per biscotto)!
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La ricetta fa 8 biscotti.
ingredienti
- 1/3 tazza di nocciole
- 1/4 tazza di gocce di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- 1/2 banana
- 1/8 di tazza di zucchero a tua scelta
- 3/8 tazza Niente polvere di grillo
- 1 cucchiaio di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Pizzico di sale
- Gocce di cioccolato fondente fuso e nocciole tritate (facoltativo)
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350F.
- Frullare insieme le nocciole e le gocce di cioccolato in un robot da cucina.
- Mettere il composto nella ciotola e aaggiungere banana, olio di cocco ed estratto di vaniglia. Sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi lo zucchero, la polvere di grillo e la polvere di cacao. Sbattere ancora fino a che liscio.
- Con l'impasto formate delle palline grandi quanto un golf e posizionatele su una teglia unta. Schiacciare le palline per appiattirle utilizzando il dorso di un cucchiaio.
- Cuocere in forno a 350F per 10-12 minuti o fino a quando i lati dei biscotti diventano dorati.
- Lasciare raffreddare i biscotti per 30 minuti.
- Decorare i biscotti con gocce di cioccolato fondente fuso e nocciole tritate (facoltativo).
- Mettete i biscotti in frigo per 30 minuti affinché si solidifichino.
- Godere!
