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Ricetta - Biscotti proteici al cioccolato e nocciole con grillo

La polvere di grillo è un'ottima fonte di proteine ​​e può essere utilizzata in molte ricette salutari alternative. Abbiamo creato una ricetta semplice per deliziosi Biscotti proteici di grillo e cioccolato e nocciole (4,5 g di proteine ​​per biscotto)!

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La ricetta fa 8 biscotti.

ingredienti

  • 1/3 tazza di nocciole
  • 1/4 tazza di gocce di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di olio di cocco
  • 1/2 banana
  • 1/8 di tazza di zucchero a tua scelta
  • 3/8 tazza Niente polvere di grillo
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Pizzico di sale
  • Gocce di cioccolato fondente fuso e nocciole tritate (facoltativo)

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 350F.
  2. Frullare insieme le nocciole e le gocce di cioccolato in un robot da cucina.
  3. Mettere il composto nella ciotola e aaggiungere banana, olio di cocco ed estratto di vaniglia. Sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
  4. Aggiungi lo zucchero, la polvere di grillo e la polvere di cacao. Sbattere ancora fino a che liscio.
  5. Con l'impasto formate delle palline grandi quanto un golf e posizionatele su una teglia unta. Schiacciare le palline per appiattirle utilizzando il dorso di un cucchiaio.
  6. Cuocere in forno a 350F per 10-12 minuti o fino a quando i lati dei biscotti diventano dorati.
  7. Lasciare raffreddare i biscotti per 30 minuti.
  8. Decorare i biscotti con gocce di cioccolato fondente fuso e nocciole tritate (facoltativo).
  9. Mettete i biscotti in frigo per 30 minuti affinché si solidifichino.
  10. Godere!

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