Qui tratteremo le basi del recupero. Assicurati di ringraziare il tuo corpo con una corretta alimentazione di recupero con polvere di grillo. Ti chiedi perché la polvere di cricket e come puoi incorporarla nei pasti di recupero? Leggi di più per scoprire!

Nutrizione di recupero per atleti di resistenza

Le basi della nutrizione per il recupero coprono 3 aspetti: 1) rifornimento delle riserve di glicogeno, 2) riparazione muscolare e 3) idratazione e rifornimento di elettroliti.

Durante l'allenamento, le riserve di glicogeno vengono utilizzate per fornire ai muscoli l'energia necessaria per contrarsi. Anche se ti rifornisci durante l'attività fisica, dovresti assumere 1,25-1,5 g di carboidrati (CHO) per kg di peso corporeo per rifornire le riserve di glicogeno dopo l'esercizio.

Le proteine ​​svolgono un ruolo vitale nel recupero anche per gli atleti di resistenza. Alimentare il tuo corpo con proteine ​​complete, ovvero alimenti che contengono aminoacidi che il tuo corpo può e non può produrre, può migliorare la crescita e il recupero muscolare post-allenamento. Questo ti rende più forte per la tua prossima avventura! Obiettivo 15-20 g di proteine, insieme all'assunzione di carboidrati per 30-60 minuti per avviare il recupero.

Non dimenticare quei liquidi! Assumi acqua naturale con un pasto bilanciato post-recupero (idee di seguito!) per garantire una corretta reidratazione e un equilibrio elettrolitico. Cerca di reidratarti con 500 ml di acqua ogni ora.

Perché la polvere di cricket?

Per farla semplice, la polvere di cricket rappresenta i due principi NUNak è costruito su; nutrizione di alta qualità e sostenibilità. Scegliere la polvere di cricket ti consente di propendere per uno stile di vita più sano ed ecologico.

Dal punto di vista nutrizionale, il 60% dei grilli è costituito da proteine. Ti chiedi se sono una fonte di proteine ​​complete? 100%! Inoltre contengono aminoacidi a catena ramificata (BCAA); leucina, isoleucina e valina, che aiutano a ridurre l'affaticamento e il dolore muscolare.

La polvere di cricket contiene abbondanti micronutrienti che aiutano il tuo corpo a funzionare in modo ottimale. Ad esempio, è un'ottima fonte di vitamina B12 che accelera il processo di recupero attraverso il rifornimento di energia e la riparazione delle cellule muscolari e dei tessuti danneggiati. Anche ferro, sodio, potassio e calcio sono abbondanti nei grilli.

Oltre al sistema muscolare, la polvere di grillo contiene chitina che svolge un ruolo nel supportare un sistema digestivo e immunitario sano. Scopri di più sulla chitinaQui.

Dal punto di vista della sostenibilità, la polvere di grillo richiede molta meno terra e risorse per essere coltivata rispetto al bestiame. Inoltre, producono un’impronta di carbonio inferiore producendo meno gas serra.

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Pasti di recupero con polvere di grillo

Ora che conosci i benefici nutrizionali e ambientali della polvere di cricket, ti starai chiedendo che sapore ha. La polvere di grillo conferisce ai tuoi piatti un sapore di nocciola e un ricco colore marrone simile allo zucchero di canna. Pronto ad aggiungere questo superalimento ai tuoi pasti nutrizionali di recupero? Ecco alcune idee:

1. Spaghetti al ragù alla bolognese

Come accennato, una combinazione di CHO e proteine ​​è molto importante per il recupero dopo un allenamento intenso. Non c'è niente di meglio di un piatto di pasta per concludere la sessione! Assicurati di servire in base alle tue esigenze di recupero.

Puoi seguire la ricetta tradizionale degli spaghetti alla bolognese della tua famiglia o, in realtà, qualunque ricetta tu preferisca! Basta aggiungere 1-2 cucchiai di NUNak mentre prepari la salsa e goditi il ​​sapore di nocciola e i benefici nutrizionali della polvere di cricket.

2. Pancake ad alto contenuto proteico

Con i pancake non si sbaglia mai. Non sono solo un'ottima scelta per la colazione e il brunch, ma anche come pasto di recupero! Se hai voglia di qualcosa di dolce dopo la sessione di allenamento e vuoi qualcosa di leggero e soffice, una pila di pancake ad alto contenuto proteico è la strada da percorrere!

Se ti piacciono i pancake con farina 00, ricorda che la polvere di grillo non è un sostituto diretto. Dovresti aggiungere al 25% della farina consigliata polvere di grillo. Ciò apporta modifiche minime alla consistenza e al sapore, ma il massimo valore nutrizionale! Non sai quale ricetta usare? Non preoccuparti! ClicQui per trovarne uno.

3. Burrito

Concludi la tua sessione di allenamento con un burrito abbondante. Ti consigliamo di combinare riso o patate dolci arrostite, fagioli, mais e 1 cucchiaio di polvere di grillo per ottenere tutte le sostanze nutritive e il sapore ricco di marmellata! Hai coperto i tuoi carboidrati e il fabbisogno di recupero proteico, ma se stai cercando un pasto un po' più saziante, puoi aggiungere un po' di grassi al mix.

Gli avocado, in particolare, sono un ottimo alimento per il recupero perché contengono grassi sani e vitamine del gruppo B che possono aiutare la riparazione dei muscoli e delle articolazioni. Per non parlare della loro versatilità nei burritos, possono essere affettati, tagliati a dadini o trasformatiguacamole.

4. Ciotole per frullato

Hai un debole per i dolci ma preferisci il carburante liquido? Puoi personalizzare la tua ciotola di frullato come ciliegina sulla torta del tuo allenamento. Una combinazione di frutta congelata, muesli/noci/condimenti di frutta, il liquido che preferisci e 1-2 cucchiai di polvere di grillo Näak; la tua voglia di dolci sarà sicuramente soddisfatta!

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Non ne hai mai abbastanza delle nostre ricette? O stai cercando altri modi per incorporare la polvere di cricket? Trova altre ricetteQui!