Protéine végétale ou protéine de grillon, choisissez votre alimentatio

Si comme nous vous êtes soucieux de votre santé et de celle de la planète, une alimentation durable s’impose. Manger des protéines végétales ou de grillon à la place des protéines animales fait partie des habitudes que nous aimerions vous transmettre, alors continuez à lire cet article si vous souhaitez prendre soin de votre corps autant que de votre planète !

1. Les protéines animales : un danger pour la planète.

Selon la FAO (Organisation pour l'alimentation et l'agriculture), la consommation de protéines animales devrait augmenter de 70 % pour nourrir l'ensemble de la population d'ici 2050. Alors que dans les pays développés, la consommation de protéines animales ralentit, celle des pays en développement continue d'augmenter, au détriment de la planète. Depuis 1967, les chiffres de l'augmentation de la production mondiale ont explosé : +700 % pour la viande de volaille, +350 % pour les œufs, +290 % pour la viande de porc, +200 % pour la viande ovine et caprine, et +180 % pour la viande bovine et le lait. . L’impact d’un élevage aussi intensif n’est pas sans conséquences. La production animale monopolise 70 % des terres arables, et 40 % des céréales cultivées servent à nourrir le bétail qui occupe ces terres. Pour assurer la demande croissante en protéines animales, il faut augmenter la production céréalière sans tenir compte de la fertilité des sols ni du respect de son écosystème. Bien entendu, l’eau est indispensable pour nourrir ces terres. Pour vous donner une idée, l’empreinte eau est une unité de mesure virtuelle qui quantifie l’eau nécessaire à la production d’un aliment. Entre 1996 et 2005, l'empreinte hydrique de l'humanité était de 9 087 milliards de mètres cubes. Il faut savoir que 92 % de cette eau était utilisée pour l’élevage.

Cette consommation excessive ne peut être maintenue à long terme et la tendance doit être inversée. Les protéines durables doivent être privilégiées !

2. Les protéines végétales : pour les sportifs vegan, mais pas que !

Il existe de plus en plus de preuves que les régimes à base de plantes sont plus durable que les régimes à base d'animaux, car ils utilisent moins de produits naturels. ressources et sont moins polluants. Les régimes herbivores offrent également de nombreux avantages pour la performance sportive, c’est pourquoi tant d’athlètes d’endurance adoptent ce mode de vie. Une alimentation à base de plantes est peut-être le moyen le plus efficace de réduire l’empreinte carbone de la planète. Même si vous ne souhaitez pas adopter une alimentation entièrement végétale, privilégier les protéines végétales plutôt qu'animales lorsque vous faites du sport est déjà un grand pas pour vous et surtout pour la planète !

En moyenne, la production de protéines animales nécessite 11 fois plus d’énergie fossile que les protéines végétales destinées à la consommation humaine. De plus, un régime omnivore nécessite 2,9 fois plus d’eau, 2,5 fois plus d’énergie primaire, 13 fois plus d’engrais et 1,4 fois plus de pesticides qu’un régime végétarien. Même la superficie nécessaire à la production de protéines animales est 6 à 17 fois supérieure à celle nécessaire à la production de protéines de soja.

Chez Näak, nos barres énergétiques et nos poudres de protéines contiennent des nutriments sains et durables qui favorisent la performance. Avec 7 g de protéines complètes respectueuses de l'environnement, des ingrédients naturels et un goût délicieux, les barres Näak Ultra Energy™ sont le carburant idéal pour relever tous les défis. Avec 24 g de protéines par cuillère et 4 g de BCAA, les poudres Ultra Recovery accélèrent la récupération de vos muscles après une entraînement.

3. La protéine de grillon, le futur de la protéine éco-responsable !

Le cricket est ce que nous appelons : un super aliment ! Il est riche en protéines complètes avec tous les acides aminés essentiels, et est riche en calcium, fer, oméga 3 et vitamine B12. En plus d’être riche en nutriments, le grillon est éco-responsable. En effet, la production de poudre de grillon nécessite moins de ressources que celle de protéines laitières, et génère moins de déchets. Alors que la production de viande et de produits laitiers ne représente que 37 % de la consommation mondiale de protéines, elle utilise 83 % des terres agricoles mondiales et produit 60 % des émissions de gaz à effet de serre de l'agriculture. En comparaison, l’élevage de grillons produit 100 fois moins de gaz à effet de serre que l’élevage de viande bovine ! Jetez un oeil à ce graphique :

Nos produits Cricket Protein vous garantissent tous les nutriments dont vous avez besoin pour rester au mieux de votre forme pendant une longue période, en pratiquant votre activité préférée tout en respectant la planète !

Si vous êtes allergique aux fruits de mer, nous vous recommandons notre gamme vegan, qui contient les mêmes propriétés énergétiques que notre gamme grillon. Il est composé d'ingrédients tels que l'isolat de protéines de soja, le concentré de protéines de pois, les arômes naturels et la stévia.

Comme vous pouvez le constater, chez Näak, la protection de l’environnement fait partie intégrante de notre mode de vie. Nous souhaitons vous offrir la nutrition sportive la plus durable qui vous aide à rester actif tout en minimisant votre empreinte carbone.
C'est pourquoi nous avons créé deux gammes complètes, une cricket et un vegan, pour accompagner tous les sportifs, avant, pendant et après vos entraînements !