Comme vous le savez, la protection de l'environnement est profondément ancrée dans notre mission principale chez Näak. Nous souhaitons vous offrir la nutrition sportive la plus durable qui vous aide à rester actif tout en minimisant votre empreinte carbone. En tant qu'athlètes, nous aimons fixer des objectifs clairs et mesurables que nous pouvons suivre. C'est pourquoi nous nous sommes engagés à respecter ces 4 engagements en 2021 pour contribuer à la protection de notre terrain de jeu.

1. Donnez 1% de nos bénéfices à des initiatives environnementales pour protéger notre terrain de jeu
2. Devenez une société B certifiée d’ici fin 2021
3. Transition vers des emballages recyclables et/ou compostables pour tous nos produits d'ici 2025
4. Encouragez notre communauté à être active en organisant 1 défi sportif par mois

DURABILITÉ CHEZ NÄAK

Il n'est pas surprenant que notre planète traverse actuellement une crise sociale et écologique qui continuera à persister à moins que nous ne modifiions nos modes de vie, notamment notre alimentation. Avec l’augmentation constante de la population mondiale, les experts prédisent que nous ne serons pas en mesure de maintenir le régime protéiné actuel d’ici 2050.

Heureusement, Näak a répondu à l'appel à l'action en faveur du développement durable. Nos deux co-fondateurs font partie d’une génération qui sensibilise à l’impact de notre alimentation sur l’environnement. Ils ont réalisé la nécessité de produits alimentaires durables qui ont un impact positifsur la santé, les performances sportivesetl'environnement.. Ainsi, Näak est née et depuis, l'entreprise a fait de grands progrès dans le développement de méthodes innovantes pour proposerdes produits durables et riches en nutrimentsdont tout le monde peut profiter !

Quels ingrédients utilisons-nous ?

Chez Näak, nous nous engageons à utiliser les ingrédients les plus durables et les plus efficaces pour minimiser notre empreinte environnementale sans compromettre la qualité. Les ingrédients durables sont ceux qui sont produits et transportés de manière à limiter leur contribution au réchauffement climatique. C'est pourquoi certains de nos ingrédients sont d'origine locale, réduisant ainsi notre empreinte environnementale. De plus, nous vendons uniquement des produits à base de plantes et de grillons, car ils utilisent moins de ressources et sont plus efficaces à produire que les protéines animales.

Pourquoi la protéine de grillon ?

De plus en plus populaire dans le monde entier, la protéine de grillon est véritablement le superaliment du futur. Les insectes comestibles sont une fantastique source de protéines complètes, d’acides gras essentiels, de fibres, d’antioxydants, de vitamines et de minéraux. Apprenez tout sur les bienfaits des grillons pour la santéici !

De plus : les grillons sont la source de protéines la plus durable au monde. L’élevage d’animaux a un impact important sur l’environnement car il nécessite beaucoup de terres, de nourriture et d’eau. En revanche, l’élevage d’insectes est bien plus durable. Le graphique ci-dessous compare l’élevage de grillons à celui de viande bovine : il suffit de regarder la différence !

Recherche montre que si la production de viande et de produits laitiers ne représente que 37 % de la consommation mondiale de protéines, elle utilise 83 % des les terres agricoles de la planète et produit 60 % des émissions de gaz à effet de serre de l'agriculture. En comparaison, l'élevage de grillons produit 100 fois moins de gaz à effet de serre que l'élevage de viande bovine !

Pourquoi des protéines végétales ?

Les données ont constamment prouvé que les régimes à base de plantes sont plus durables que les régimes à base d'animaux, car ils utilisent moins de ressources naturelles et sont moins polluants pour l'environnement. Les régimes à base de plantes fournissent également un objectifde nombreux bienfaits pour la performance sportive, c'est pourquoi tant d'athlètes d'endurance adoptent ce style de vie. Un régime alimentaire à base de plantes est peut-être le moyen le plus efficace de réduire votre empreinte carbone sur la planète.

En moyenne, la production de protéines animales nécessite 11 fois plus d’énergie fossile que les protéines végétales pour la consommation humaine. De plus, un régime omnivore nécessite 2,9 fois plus d’eau, 2,5 fois plus d’énergie primaire, 13 fois plus d’engrais et 1,4 fois plus de pesticides qu’un régime végétarien. Même la superficie nécessaire uniquement pour produire des aliments pour les protéines animales est 6 à 17 fois plus grande que pour les protéines de soja.

Nos poudres de protéines

Avec le lancement de notre nouvelle gamme de poudres de protéines, nous avons continué à les développer et à les fabriquer de manière durable. Comment? Notre poudre de protéine au goût de vanille est entièrement végétalienne , fabriqué à partir d'un mélange de protéines de soja et de pois, tandis que le poudre de protéine au goût de chocolat est fabriquée à partir d'un mélange de protéines de soja, de pois et de grillon. Nous avons choisi ces mélanges de protéines pour desraisons nutritionnelles (le soja et les grillons fournissent un< span style="font-weight: 400;">source complète de protéines), goût, et bien sûr,l'efficacité énergétique. Pour les raisons indiquées ci-dessus, ces sources de protéines constituent l’option la plus durable par rapport aux protéines de lactosérum (laitières), ce que l’on voit traditionnellement sur le marché.

Nous sommes convaincus que nos deux poudres de protéines constituent la meilleure option pour fournir des protéines complètes de la manière la plus durable.

Emballage durable

Chez Näak, nous nous efforçons d'utiliser autant que possible des emballages recyclables, ce qui réduit le besoin d'extraction, de raffinage et de transformation de nouveaux articles à partir de matières premières. En recyclant, vous contribuez à réduire la pollution et les émissions de gaz à effet de serre tout en préservant les ressources naturelles comme l'énergie et l'eau.

Nous allons même plus loin en matière de développement durable enoffrant notre poudre de grillon en vrac. Lorsque vous achetez un produit en gros, il y a moins d’emballages, ce qui réduit les déchets plastiques. De nombreux emballages en plastique contiennent des produits chimiques nocifs qui peuvent s’infiltrer dans l’eau et le sol, nuisant ainsi à l’environnement et à la chaîne alimentaire.

En conclusion...

Chez Näak, nous nous engageons à toujours nous mettre au défi de fabriquer des produits qui sont à la fois bons pour votre santé et pour l'environnement. Vous pouvez cliquer sur< span style="font-weight: 400;">ici pour voir la quantité de gaz à effet de serre, d'eau, de terre et de nourriture dont nous disposons conservé depuis le début de l'entreprise simplement en remplaçant les protéines de bœuf par des protéines de grillon. Nous sommes ravis de continuer à ouvrir la voie aux produits à base de grillons et de plantes pour réaliser notre mission !

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