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5 raisons d'inclure les protéines de grillon dans votre alimentation

Vous êtes nouveau dans la protéine de grillon ? Vous êtes arrivé au bon endroit! Même si vous pourriez être sceptique au début à l’idée d’essayer les protéines à base d’insectes, il s’agit en fait d’une source alternative de protéines saine et durable pour les athlètes. Même si la consommation d’insectes est peut-être nouvelle pour vous, elle constitue déjà une part importante de l’alimentation dans d’autres pays. Dans cet article, nous expliquons pourquoi vous devriez arrêter de refuser et commencer à envisager d’ajouter de délicieux grillons à vos repas !

Continuez à lire pour découvrir 5 bonnes raisons d’inclure les protéines de grillon dans votre alimentation !

1. Les grillons sont durables

L’un des principaux avantages de l’élevage de grillons est qu’il est très facile à réaliser à grande échelle et peut être réalisé sans détruire les écosystèmes. Jetez un œil à ce graphique !

Les grillons sont l'un des plussources durables de protéines. En fait, elles nécessitent beaucoup moins de ressources que les protéines d’origine animale et produisent donc moins de déchets et de gaz à effet de serre pour la planète. Les grillons ont besoin de 2 000 fois moins d'eau et produisent 100 fois moins de gaz à effet de serre que l'élevage de bovins !

2. Les grillons sont riches en nutriments

Les grillons sont souvent considérés comme un superaliment.Ces créatures sont riches enprotéines complètes ; elles contiennent chacun des 9 acides aminés essentiels. Ceci est particulièrement important pour les athlètes, car les acides aminés essentiels jouent un rôle essentiel dans la récupération et la croissance musculaire.

Non seulement ils sont riches en protéines, mais les grillons fournissent également des acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6 ainsi que des vitamines et des minéraux importants, notamment la vitamine B12 et le fer.La vitamine B12 aide le le corps synthétise les globules rouges qui transportent l’oxygène dans tout le corps ; sans quantité suffisante de B12, vous pourriez ressentir de la faiblesse et de la fatigue. La poudre de cricket contient beaucoup defer héminique, qui est le type de fer le mieux absorbé par votre corps.

La poudre de grillon possède également d'importantespropriétés antioxydantes. Les antioxydants aident à réduire le risque de maladies telles que le cancer, le diabète et les maladies cardiaques. Des recherches ont déjà montré que la poudre de grillon contient 5 fois plus d'antioxydants que le jus d'orange !

Si vous souhaitez en savoir plus sur les différentsnutriments et leurs bienfaits, nous vous invitons à cliquer sur ici pour en savoir plus !

3. Les grillons sont faciles à cuisiner

Contrairement à ce que l'on pourrait penser, intégrer les grillons à son alimentation n'est pas compliqué. En fait, cla poudre de rachitisme est un ingrédient extrêmement polyvalent !

La poudre de grillon a un léger goût de noisette torréfiée et une texture semblable à celle de la farine. Ajoutez simplement 2 cuillères à soupe de poudre à des produits de boulangerie, des smoothies ou des recettes d'entrées ; la poudre de grillon peut essentiellement être mélangée à n'importe quelle recette tout en fournissant un excellent apport en protéines !

4. Les grillons sont locaux

Si vous ne le saviez pas, nos grillons proviennent de la plus grande ferme d'insectes en Amérique du Nord : Entomo Farms, située en Ontario. Chez Näak, nous nous engageons à utiliser les ingrédients les plus durables et les plus efficaces pour minimiser notre empreinte environnementale sans compromettre la qualité. Les ingrédients durables sont ceux qui sont produits et transportés de manière à limiter leur contribution au réchauffement climatique. C'est pourquoi notre poudre de grillon est d'origine locale, réduisant ainsi notre empreinte environnementale.

5. Vous ne seriez pas seul

Si vous êtes réticent à mangergrillons, sachez que plus de 2 milliards de personnes consomment déjà des insectes ! Selon un rapport des Nations Unies intituléInsectes comestibles Perspectives d'avenir en matière de sécurité alimentaire et animale, les insectes sont l'avenir de notre alimentation. D’ici 2050, nous ne serons peut-être pas en mesure de maintenir le régime protéiné actuel dans le monde. Il serait sage de commencer à explorer d’autres alternatives viables aux protéines !

Vous recherchez un apport en protéines pour récupérer plus rapidement après vos entraînements ? Essayez notre Poudre de protéines de grillon ou trouvez des idées de recettes sur notreblog !


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