Ora più che mai, ridurre gli sprechi dei consumatori è essenziale per salvare il nostro pianeta. Soluzioni alternative ed ecologiche per limitare il nostro impatto ambientale stanno spuntando ovunque e abbiamo avuto la possibilità di incontrare alcune delle persone dietro queste soluzioni al Montreal Zero Waste Festival.

Il successo del festival è parte di un movimento più ampio, pieno di promesse e che guadagna terreno ogni giorno, grazie a un numero crescente di cittadini preoccupati.

Il movimento rifiuti zero

Zero Waste è un processo che prevede la condivisione, il trasferimento o la vendita di un prodotto che non è mai, in alcun modo, entrato in contatto con alcun tipo di imballaggio. Questo è un processo che non inquina il pianeta: dalla produzione al consumo non si creano rifiuti.

L’obiettivo del movimento è ridurre il nostro impatto sull’ambiente eliminando o riducendo notevolmente i materiali di scarto.

Näak fa parte del movimento Rifiuti Zero

Per noi di Näak, far parte del movimento Rifiuti Zero va di pari passo con la nostra visione responsabile nei confronti dell’ambiente. Così gli appassionati di Näak possono ottenere il loro barrette proteiche di grillo nei negozi di alimentari a rifiuti zero e unisciti anche tu al movimento. Barrette di cricket Näak senza involucro, dalla creazione al consumo: anche questo fa parte di Näak è ecologicomissione!

Näak barrette proteiche di cricket sfuse!

Al Festival Rifiuti Zero di Montreal, abbiamo avuto la possibilità di incontrare molti dei catalizzatori del movimento. Il festival è stato un enorme successo e siamo felici di confermare che saremo presenti all’evento del prossimo anno.

L’interesse attorno a tutti i nuovi modi in cui possiamo contribuire quotidianamente a salvare il nostro pianeta era palpabile e sta crescendo.

Molti dei nostri partner di negozi di alimentari sfusi erano sul posto e hanno gentilmente accettato di condividere i loro pensieri con noi:

Sfusi e barattoli - Thomas Tiberghien

“Abbiamo deciso di aprire Vrac & Bocaux per offrire agli abitanti di Montreal una varietà di prodotti sani, locali e biologici, quando disponibili, tutto questo senza alcun imballaggio. Speriamo anche di incoraggiare l'economia locale vendendo prodotti fabbricati o trasformati in Quebec.

Offerta Bar vicini per noi è stata una scelta logica poiché possono essere forniti senza imballaggio”.

Generi alimentari Loco - MartineGariépy

"L'urgente necessità che la società cambi a causa della crisi ambientale, insieme alla necessità di mangiare cibi sani, il tutto avendo un impatto positivo sul pianeta, ci ha portato al movimento Rifiuti Zero."

"Volevamo creare un'economia circolare, incoraggiare i piccoli produttori e le migliori pratiche, aiutare il consumatore a connettersi con il produttore e a sapere esattamente cosa sta mangiando, tutto questo attraverso il movimento Rifiuti Zero. Il movimento è incredibile e consente a negozi come il nostro di per incoraggiare aziende come Näak."

"Abbiamo scelto di vendere le barrette energetiche in polvere di cricket Näak perché portano in tavola qualcosa di nuovo e innovativo. Näak è un'azienda locale e ha creato un prodotto con proteine degli insetti. Abbiamo deciso di non vendere carne nel nostro negozio, ma volevamo comunque avere a disposizione dei nostri clienti una varietà di fonti proteiche nutrienti”.

Mega Vrac-AlhemBelkheir

“Vorrei ricordare che abbiamo iniziato come una drogheria tradizionale, vendendo prodotti confezionati, ma siamo stati travolti da tutti gli sprechi. Siamo arrivati ​​alla semplice conclusione che non era possibile, e nemmeno normale, lavorare in questo modo."

"Così abbiamo fatto il passo logico successivo e ci siamo spostati verso un sistema di distribuzione di rifiuti zero. Dì addio ai sacchetti di plastica e benvenuto ai contenitori riutilizzabili: questo è zero rifiuti."

"Le barrette Näak si adattano perfettamente al nostro concetto di assenza di imballaggio. Siamo stati entusiasti di vedere che le barrette Näak erano disponibili sfuse e senza imballaggio. Le tue barrette proteiche di cricket si adattano perfettamente ai nostri valori e alle nostre convinzioni."

Puoi trovare le barrette Näak nei seguenti negozi di alimentari a rifiuti zero: Sfusi e barattoli, Loco di generi alimentari, Mega Vrac, Vita alla rinfusa.