D'où viennent ces collations magiques ?

Originaires de la ville néerlandaise de Gouda (oui, comme le fromage), ces petits sandwichs aux gaufres et au sirop ont commencé comme une expérience de cuisson à partir de restes de chapelure et sont rapidement devenus un énorme succès (Stroopwafel, s.d.).

Si vous ne le saviez pas déjà, les Pays-Bas ont régulièrement des municipalités répertoriées commeles villes les plus adaptées aux vélos au monde. On peut donc dire sans se tromper qu'ils connaissaient une chose ou deux sur le cyclisme avant l'arrivée du stroopwafel. Il n’est donc pas étonnant que le monde des sports d’endurance, et en particulier du cyclisme, en soit venu à faire confiance aux collations produites par les Néerlandais.

Si vous n’avez jamais essayé une de ces délicieuses gaufres auparavant, vous allez passer un bon moment. Avec un profil de saveur croisé entre une gaufre belge traditionnelle, un cornet de gaufre et une garniture onctueuse de sirop de caramel, il est facile de comprendre pourquoi c'est un tel succès auprès des cyclistes. Traditionnellement proposé dans une saveur originale, nous avons décidé d'améliorer l'expérience en proposant des saveurs classiques de vanille ou de caramel salé.

Comment avons-nous basé nos gaufres sur les performances ?

Honorant notre mission de fournir des produits de haute qualité avec des ingrédients durables, nos gaufres Ultra Energy™ contiennent 4 grammes de protéines végétales et sont conçues avec un rapport CHO(glucides)/protéines de 4:1.

Alimenter votre corps avec nos gaufres vous laissera plein d'énergie pendant et après chaque aventure ! Le ratio 4:1 CHO/Protéines est le rapport idéal pour une énergie stable et durable, en particulier lors des sports d'endurance. Grâce à tous les acides aminés essentiels présents dans les protéines végétales, vous pouvez maintenir votre masse corporelle maigre et vos tissus musculaires. Vos muscles remercieront également le réapprovisionnement en électrolytes après chaque bouchée pour des performances maximales.

Vous vous inquiétez des problèmes gastro-intestinaux ? Ne stressez pas ! Nos gaufres sont composées de sucres digestibles qui facilitent la mastication, la déglutition et la digestion, ce qui les rend parfaites pour les sports d'endurance. Aucun compromis sur les performances ici !

Qu'est-ce qui rend nos gaufres durables ? Bonne question!

Une alimentation de haute qualité représente la moitié de notre engagement chez Näak. L'autre moitié? Durabilité. Les gaufres Ultra Energy™ sont fièrement à base de plantes et sans huile de palme. Cela fait de nos gaufres les gaufres les plus durables du marché !

La production de protéines végétales nécessite une consommation d'énergie et d'eau inférieure à celle des protéines animales. Ils ont également moins d’émissions et d’utilisation des terres. Pour produire des protéines animales, les animaux sont nourris avec des protéines végétales (c'est-à-dire des aliments pour animaux), ce qui est très peu durable car il faut 10 livres de protéines végétales pour produire 1 livre de protéines animales. Ainsi,choisir des produits à base de plantes peut être votre façon de faire. pour nous aider à réduire l'empreinte carbone de notre planète.

L’huile de palme est utilisée partout dans le monde dans nos produits alimentaires quotidiens en raison de ses propriétés polyvalentes. Le WWF affirme que l’huile de palme est le principal moteur de la déforestation. Elle contribue largement au changement climatique mondial par les émissions de gaz à effet de serre. Comme nos gaufres ne contiennent pas d'huile de palme, vous pouvez nous soutenir pour préserver les diverses forêts de notre monde, les animaux menacés et, bien sûr, notre terrain de jeu.

Comment manger traditionnellement votre gaufre

Nous croyons fermement que vous pouvez manger votre gaufre comme bon vous semble. nos gaufres sont faites pour faire le plein en déplacement afin que vous obteniez une énergie durable lorsque vous en avez le plus besoin. Cependant, supposons que vous n'ayez pas envie d'essayer cette délicieuse friandise pendant que vous transpirez à flots lors de votre prochaine balade à vélo. Dans ce cas, vous pouvez toujours essayer de le déguster de manière traditionnelle.

Avant que les cyclistes ne mettent la main sur les stroopwafels, les Néerlandais les mangeaient au petit-déjeuner et comme collation de midi avec leur thé ou leur café.

Nous avons découvert, après des heures de grignotage intensif au bureau, que le centre sirupeux de ces gaufres peut être chauffé jusqu'à une explosion de saveur gluante simplement par la chaleur de votre café !

Pour obtenir le meilleur résultat, versez du café fraîchement moulu ou du thé chaud dans votre tasse préférée. L'étape suivante est la partie la plus cruciale : placez votre gaufre Ultra Energy™ sur votre tasse à café, en laissant la vapeur réchauffer l'intérieur. C'est ça!