La recette de cette semaine est notre délicieuse salade de pâtes aux légumes grillés à la poudre de grillon. Ce repas est savoureux, sain et nutritif, et vous serez vraiment ravi d'emporter les restes à l'école/au travail !

Vous pouvez acheter de la poudre de grillon ici pour réaliser cette recette !

Ingrédients:

• 1 courgette
• 1 poivron rouge
• 1 petit oignon rouge
• 1 petit pot de tomates cerises
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 4 tasses de rotini, cuits
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 1-2 cuillères à soupe de poudre de grillon näak
• 1 cuillère à café d'origan séché
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu

Instructions:

1. Badigeonner les courgettes, le poivron rouge, l'oignon rouge et les tomates cerises avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Griller les légumes au barbecue jusqu'à ce qu'ils soient tendres et noircis.
2. Coupez les légumes rôtis en morceaux de 1/2 pouce. Mélangez les pâtes, les légumes, l'huile, le vinaigre, la poudre de grillon, l'origan, le sel et le poivre.
3. Servez et dégustez !