Cette recette de salade de pois chiches et de haricots noirs en poudre de grillon est parfaite pour tous les athlètes. Les pois chiches, les haricots noirs et la poudre de grillon sont tous des ingrédients riches en protéines qui peuvent vous garder sous tension et aider à la récupération musculaire après une dure séance d'entraînement. En plus, cette recette est délicieuse et rapide à préparer !

Ingrédients:

• 1 boîte de 19 oz de pois chiches, égouttés et rincés
• 1/2 tasse de haricots noirs, égouttés et rincés
• 1 tasse de concombre, coupé en dés
• 1 tasse de poivron orange, coupé en dés
• 1 tasse de tomates cerises, coupées en dés
• 1/2 tasse d'oignons rouges, émincés
• 1 poignée de persil frais haché
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de poudre de grillon näak
• 1/2 cuillère à café d'origan séché
• Sel et poivre au goût

Instructions:

• Mélangez les pois chiches, les haricots noirs, le concombre, le poivron, les tomates, l'oignon et le persil dans un grand bol.
• Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, la poudre de grillon, l'origan séché, le sel et le poivre dans un petit bol (c'est la vinaigrette).
• Ajoutez la vinaigrette dans le grand bol et mélangez le tout.
• Servez et dégustez !