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Co-Fondateurs de Näak: Réponses aux questions sur l'avenir de la nutrition sportive

Minh Pham et William Walcker ont lancé Näak en 2016 avec pour mission de créer le carburant le plus efficace et le plus durable pour les athlètes d'ultra endurance. La société vient de lancer le premier produit énergétique liquide de Näak, les Ultra Energy™ Drink Mixes< /a>.

Quel est l’avenir de la nutrition sportive ?

William :« Je crois que l'avenir de la nutrition sportive pour les ultra-distances est liquide, en particulier pour les athlètes professionnels. La course à pied et le vélo d'ultra distances deviennent de plus en plus populaires, et la compétition a beaucoup augmenté ces dernières années."

"Au fil des années, nous avons développé de solides connaissances sur la manière dont les protéines, et plus particulièrement les EAA et les BCAA, sont essentielles à une performance d'endurance optimale."

Minh : "L'hydratation est la clé. C'est la différence entre le succès et l'échec. Nous avons reconnu dans notre communauté qu'il y avait un besoin de quelque chose de différent et nous avons écouté. Nos athlètes professionnels ont dit qu'il leur manquait un élément clé dans "

Näak ultra energy drink mix - co-founders william walcker minh-anh pham

Qu’est-ce qui fait que les mélanges pour boissons Ultra Energy™ changent la donne ?

William : "Les produits liquides actuellement sur le marché ne contiennent que des glucides et/ou des électrolytes, ce qui n'est pas suffisant pour soutenir des efforts sur 3/4 heures.

Chez Näak, nous avons développé au fil des années de solides connaissances sur la manière dont les protéines, et plus particulièrement les EAA et les BCAA, sont essentielles à une performance d'endurance optimale.

"Nous apportons aux amateurs les connaissances et les secrets des meilleurs athlètes d'ultra endurance du monde."

Il existe de nombreux articles scientifiques prouvant ce point. Avec Näak Ultra Energy™ Drink Mix, nous avons réussi à fabriquer le premier carburant d'endurance pour longue distance qui contient tous les nutriments dont vous avez besoin pour alimenter votre course 100% liquide. »

Näak ultra energy drink mix watermelon lime

Minh : "Nous travaillons depuis longtemps sur un produit liquide spécialement conçu pour les sportifs d'ultra endurance. Je pense que nous avons relevé le défi d'avoir un produit qui soit à la fois performant et délicieux, savoureux sans être trop sucré, et qui permet de tenir de longues heures sans se sentir malade.

Avant, aucun produit d’hydratation ne combinait à la fois électrolytes et protéines.

Plus que le produit lui-même, c'est le processus de développement du produit dont je suis le plus fier. Nous avons travaillé en étroite collaboration avec nos athlètes professionnels et nos nutritionnistes sportifs depuis le premier jour pour comprendre comment améliorer l'hydratation des athlètes d'ultra endurance.

Nos athlètes professionnels prenaient des protéines (EAA, BCAA) séparément de leur hydratation lors de leurs courses d'ultra endurance pour retarder la fatigue musculaire et augmenter l'endurance. Avant, aucun produit d’hydratation ne combinait à la fois électrolytes et protéines.

Näak co-founders william walcker minh-anh pham

Notre équipe a donc imaginé un nouveau concept d'énergie liquide qui combine tout en un : hydratation, glucides, EAA (acides aminés essentiels) et BCAA dans un seul produit nutritionnel complet.

Nous apprenons beaucoup de nos athlètes professionnels qui sont très pointilleux sur ce qu’ils mangent.

La difficulté était de préparer quelque chose de délicieux avec la bonne texture, et il a fallu beaucoup d'essais et d'erreurs avec Greg - notre directeur de l'innovation -, notre équipe produit et les athlètes professionnels pour développer le mélange pour boisson Ultra Energy™ que nous avons aujourd'hui.

Pourquoi la nutrition sportive est clé de la performance ?

Minh :"La nutrition joue un rôle clé dans l'exécution des courses d'ultra endurance, quel que soit le niveau de compétition. Nous apprenons beaucoup de nos athlètes professionnels qui sont très pointilleux sur ce qu'ils mangent. Ils élaborent des stratégies nutritionnelles qui sont essentiels pour retarder ou minimiser la fatigue sur des distances allant jusqu'à 100 miles ou des courses de 24 heures. Chez Näak, nous apportons aux amateurs les connaissances et les secrets des meilleurs athlètes d'ultra endurance du monde.

William : "La nutrition commence à être prise très au sérieux car les athlètes comprennent désormais à quel point cela fait une différence lorsqu'on a la bonne stratégie nutritionnelle.

Les aliments liquides et semi-liquides sont beaucoup plus faciles à avaler lors d'efforts longs et intenses. Le défi est de pouvoir intégrer tous les nutriments dont vous avez besoin et je pense que nous avons résolu ce problème avec le Mélanges pour boissons Näak."

william walcker Näak co-founder

Quel est votre mantra ?

Minh :"Seuls ceux qui peuvent voir l'invisible peuvent réaliser l'impossible."

William : "Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait."

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