Der Ultra Distance Blog

In einem 50-g-Näak-Riegel sind 4–8 g ungesättigtes Fett und nur 1–2 g gesättigtes Fett enthalten. Aber warum brauchen wir Lipide? Lesen Sie weiter, um zu verstehen, wie sie funktionieren und wie sie unseren Organismus beeinflussen.

Lipide gehören neben Proteinen und Kohlenhydraten zur Familie der Makronährstoffe. Sie bestehen hauptsächlich aus drei verschiedenen Atomen: Kohlenstoff (C), Sauerstoff (O) und Wasserstoff (H). Zur Lipidfamilie gehören Triglyceride, Sterole und Phospholipide.

Was Sie während des Rennens essen, ist genauso wichtig wie die Art und Weise, wie Sie trainieren. Suchen Sie nach Treibstoff für den Renntag, um bei Ihrem nächsten IRONMAN bessere Ergebnisse zu erzielen? Hier sind Sie richtig. Hier sind unsere Top 7 Sporternährungsprodukte, die von professionellen Triathleten auf der IRONMAN-Distanz verwendet werden.

Mehr denn je ist die Reduzierung von Verbraucherabfällen von entscheidender Bedeutung, um unseren Planeten zu retten. Überall tauchen alternative und ökologische Lösungen zur Begrenzung unserer Umweltbelastung auf, und wir hatten die Gelegenheit, einige der Menschen hinter diesen Lösungen beim Montreal Zero Waste Festival zu treffen.

Grillenpulver ist sowohl hinsichtlich der Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Lipide, Proteine, Ballaststoffe) als auch der Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralien) sehr interessant, wie bereits im Artikel zum Vergleich von Grillen und Rindfleisch erwähnt. Cricket sollte Teil einer Ultrasporternährung sein. Aber warum ist Cricket ein Superfood? Lesen Sie diesen Artikel, um es herauszufinden!

Bart Rolet ist ein Elite-Triathlet, der bei der IRONMAN-Weltmeisterschaft auf Hawaii dreimal in weniger als 10 Stunden ins Ziel kam und bei seiner letzten Teilnahme im Jahr 2015 Dritter in Quebec wurde. Bart ist auch als Cheftrainer von Bart Coaching bekannt. In den letzten fünf Jahren hat Bart mehr als 200 Triathleten zu ihren Zielen geführt, vom Sprint bis zur vollen IRONMAN-Distanz.

Wie wir alle wissen, ist es wichtig, während einer längeren körperlichen Anstrengung Flüssigkeit zuzuführen. Außerdem haben Sie wahrscheinlich schon vom Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt gehört. Die Aufrechterhaltung eines Gleichgewichts hilft Ultra-Ausdauersportlern, bessere Leistungen zu erbringen! Aber wissen Sie, was sie wirklich sind und wofür sie verwendet werden?

Insekten können als adäquate und gesunde Alternative zu sogenannten „traditionellen“ Proteinquellen wie Fleisch, Hülsenfrüchten oder Milch angesehen werden. In diesem Artikel werden wir uns mit den unterschiedlichen Nährstoffaufnahmen befassen, die Cricket-Pulver im Vergleich zu Kuhmilch im Hinblick auf den Proteingehalt bietet.

Unser Planet befindet sich derzeit in einer sozialen und ökologischen Krise, die nicht enden wird, wenn wir nicht unseren Lebensstil und insbesondere unsere Ernährung ändern. Es ist allgemein bekannt, dass die Weltbevölkerung bis 2050 9 Milliarden übersteigen wird. Laut FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation von Nach Angaben der Vereinten Nationen muss die Nahrungsmittelproduktion verdoppelt werden, um den wachsenden Bedarf an Nahrungsmitteln und insbesondere an tierischem Eiweiß zu decken. Aber kann unser Planet diese Bedürfnisse erfüllen? Was wäre, wenn wir eine Alternative zu herkömmlichem tierischem Protein finden könnten?

„Wie wäre es mit einem Steak zum Abendessen? Und warum nicht zur Abwechslung mal ein Cricket-Steak?“ Stellen Sie sich vor, Sie sind in einem Restaurant ... einem besonderen Restaurant. Auf der Speisekarte können Sie zwischen dem klassischen Rindersteak, aber auch einem Cricketsteak wählen. Welche Vorteile hätte die Wahl von Grillen statt Rindfleisch?

Protein ist neben Fetten und Kohlenhydraten einer der drei Makronährstoffe, die wir in unserer täglichen Ernährung benötigen. Die Proteinquellen in unserer Ernährung sind vielfältig: Fleisch, Fisch und andere Meeresfrüchte, Gemüse, Milchprodukte und auch Insekten!

Vor ein paar Monaten wurden wir für die Fernsehsendung „Dans l'oeil du Dragon“ ausgewählt, die am Montag, dem 17. April, um 20 Uhr auf Radio Canada ausgestrahlt wurde.

Wir sind Triathleten, wir kommen aus Montreal und gemeinsam haben wir Näak mitgegründet (ein Unternehmen, das innovative Energieriegel herstellt, die aus dem effizientesten und umweltfreundlichsten Protein der Welt hergestellt werden: Cricket-Protein).

Georges Brossard, der sich schon in jungen Jahren für Insekten begeistert, ist ein Indiana Jones der Neuzeit. In 40 Jahren reiste er mit seinem Netz ausgestattet in mehr als 100 Länder, um Insekten zu sammeln und Insektarien auf der ganzen Welt zu versorgen. Er ist der Gründer des Montreal Insectarium und der Gründer von zehn weiteren Insektarien auf der ganzen Welt. Seine persönliche Insektensammlung umfasst mehr als 500.000 Exemplare. Außerdem kreierte und moderierte er die Insectia-Serie für Discovery Chanel. Wir haben es geliebt, dieses Interview mit Georges Brossard zu führen, der 76 Jahre alt und voller Energie, Leidenschaft und Humor ist. Zu den Themen dieses Interviews gehörten Unternehmertum, seine Liebe zu Insekten und sein Kampf für die Förderung insektenbasierter Lebensmittel. Dieses Interview war eine außergewöhnliche Begegnung mit diesem engagierten Entomologen, der den jüngeren Generationen so viel beibringen kann.