Möchten Sie Ihre Gäste mit einem leckeren und dennoch gesunden Rezept beeindrucken? Suchen Sie nicht weiter, das hier würziger Cricket-Pulver-Hummus ist eine proteinreiche Alternative zum allzeit klassischen Dip! Holen Sie sich hier Ihr eigenes Cricket-Pulver!
Zutaten
- 2 1/2 Tasse Kichererbsen, abgespült und abgetropft
- 20g davon Näak Cricket-Pulver
- 2 EL Tahini
- 2 EL Zitronensaft
- 3 Knoblauchzehen, gewürfelt
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- Prise Salz
- Chiliflocken nach Geschmack
- Wasser
Anweisungen
- Kichererbsen, Grillenpulver, Tahini, Chiliflocken, Knoblauch und Zitronensaft in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.
- Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Salz einrühren.
- Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Die Mischung in eine Schüssel geben.
- Abdecken und mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank lagern, damit sich das Aroma entfalten kann.
- Servieren und genießen!
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