Rezept – Cricket-Pulver-Tomatensauce
Nichts geht über hausgemachte Saucen! Diese Version von Tomatensauce mit Grillenpulver schmeckt nicht nur großartig, es verleiht Ihren Mahlzeiten auch einen Proteinschub.
Holen Sie sich hier Ihr eigenes Cricket-Pulver!
Zutaten
- 50 g Nacktes Cricket-Pulver
- 350 g Wasser
- 1 Dose (796 ml) gewürfelte Tomaten (im Saft)
- 2 EL Olivenöl
- 1 gelbe Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Harissa-Gewürzmischung
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Zwiebel hinzufügen und etwa 8 Minuten kochen lassen.
- Knoblauch dazugeben und unter häufigem Rühren etwa 3 Minuten anbraten.
- Tomaten, Grillenpulver und Harissa-Gewürze hinzufügen. Zum Kochen bringen. Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und etwa 25 Minuten köcheln lassen.
- Probieren Sie es aus und passen Sie die Gewürze bei Bedarf an.
