Kartoffeln rocken! Sie können gebraten, gebacken, püriert, gekocht und was auch immer gegessen werden! Diese Woche haben wir köstliche, im Ofen gebackene Cricket-Pulver-würzige Süßkartoffel-Pommes gemacht. Unsere besondere Zutat, die Kanada stellte Cricket-Pulver her, gibt diesen Kartoffeln einen Proteinschub, Vitamin B12, Eisen und Kalzium... was sie noch nahrhafter macht, als sie ohnehin schon sind!

Zutaten

• 3 Süßkartoffeln, in Pommes geschnitten
• 3 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel verpackter hellbrauner Zucker
• 1 EL Näak Cricket-Pulver
• 3/4 TLSalz
• 1/2 TL Chilipulver
• 1/2 TL Paprika
• 1/2 TL Zwiebelpulver
• 1/2 TL Cayennepfeffer
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer

Anweisungen

• Ofen auf 425 Grad vorheizen.
• Mischen Sie das Öl mit braunem Zucker, Grillenpulver, Salz, Chilipulver, Paprika, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer und schwarzem Pfeffer.
• Die Gewürzmischung zu den Süßkartoffeln geben. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Kartoffeln gleichmäßig bedecken.
• Süßkartoffeln auf einem großen Backblech verteilen.
• 15 Minuten backen. Umrühren und weitere 15 bis 20 Minuten backen.
• Servieren und genießen!