Fügen Sie etwas Grillenpulver zu Ihrer hausgemachten Pesto-Sauce hinzu und beeindrucken Sie mit einem köstlichen, aber dennoch gesunden und proteinreichen Nudelgericht!

Holen Sie sich hier Ihr eigenes Cricket-Pulver!

Zutaten

• 1 Tasse Basilikum, verpackt
• 1 Tasse Rucola, verpackt
• ½ Zitrone, entsaftet
• ⅓ Tasse Olivenöl
• 1 Esslöffel Cricket-Pulver
• 2 Knoblauchzehen, geschält
• 1 Teelöffel Pfeffer
• 2 Teelöffel koscheres Salz
• 1/2 Tasse Mandelmehl

Anweisungen

1. Basilikum, Rucola, Zitronensaft, Wasser und Olivenöl in einen Mixer geben und 5–10 Sekunden mixen.
2. Knoblauch, Salz, Pfeffer, Grillenpulver und Mandelmehl in den Mixer geben und vermischen, bis alles vollständig eingearbeitet ist.
3. Genießen Sie es als Dip oder fügen Sie Wasser hinzu, um es zu einer Nudelsoße zu verdünnen.