Rezept – Cricket-Pulver-Oliven-Tapenade
Möchten Sie einer klassischen Vorspeise eine besondere Note verleihen? Hier ist eine gesunde und proteinreiche Version einer Cricket-Pulver-Oliventapenade, die hervorragend zu anderen Dips wie diesem passt würziger Cricket-Pulver-Hummus.
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Zutaten
- 2 1/2 Tassen gemischte entkernte Oliven, abgetropft
- 4 EL frische Petersilienblätter, gehackt
- 2 EL Kapern, abgetropft
- 2 EL marinierte, sonnengetrocknete Tomaten, abgetropft
- 1 EL Knoblauch, gehackt
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 EL Näak Cricket-Pulver
- 1 EL frische Basilikumblätter, gehackt
- 1/4 Tasse zusätzliches Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben. Pulsieren, bis die gewünschte Textur entsteht.
- Vor dem Servieren mit Olivenöl und Petersilienblättern garnieren.
