Rezept – Cricket-Pulver-Guacamole
Hier ist eine weitere verbesserte Version eines Sommerklassikers! Dieses Cricket-Guacamole-Pulver ist reich an Proteinen, Mineralien, Eisen, Kalzium und Vitamin B12.
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Zutaten
- 2 reife Avocados
- 1-2 Serrano-Chilischoten, Stiele und Kerne entfernt, gehackt
- 1/2 reife Tomate, gehackt
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, gehackt
- 2 EL Koriander, fein gehackt
- 1 EL Näak Cricket-Pulver
- 1 EL Limettensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Avocados, Tomaten, Grillenpulver, Limettensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
- Zwiebel, Koriander und Jalapeño unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Mit Tortillachips servieren.
